
CLIVIS MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC
Le retrait en magasin reste possible mais uniquement sur RDV.
Zone de production : | Abruzzo |
Vendange : | Manuelle de fin septembre-mi-octobre |
Vinification : | Méthode classic de vinification en rouge avec macération de marc |
Vignes : |
Spalliera et Tendone |
Rendement par ha: | 85 hl / Ha |
Cépage : | 100% Montepulciano |
Affinement : | 4-6 mois tonneaux chêne |
Alcool : | 13-13.5% |
Couleur : | Rouge Rubis |
Parfum : | Parfum très complexe de cerise, violette et rose, pruneau frais, fruits des bois et épices fines et orange amère(china), fleurs fanée et sous-bois |
Saveur : | veloutée et ample, de très bon corps et fragrance, tannins doux et raffinée orange amère (china) au long final |
Accompagnement : | Cotes d’agneaux |
Conservation : | 5 ans max |
Temp.de service : | 16-18° |
Récompenses : |