LAMBRUSCO AMABILE CÀ DEL FIORE DOC
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LAMBRUSCO AMABILE CÀ DEL FIORE DOC
Expédition possible à partir de 6 unités
Le retrait en magasin reste possible mais uniquement sur RDV.
| Zone de production : | Castelvetro di Modena |
| Vendange : | Mi-septembre |
| Vinification : | Vinification en autoclave avec ultérieur refermentation en bouteille 100% acciaio con controllo di temperatuta. |
| Vignes : | Cordone speronato |
| Rendement par ha: | 2500-3000 pieds par hct |
| Cépage : | 100% Lambrusco |
| Affinement : | 100% acciaio. |
| Alcool : | 11,50% in volume |
| Couleur : | Rouge rubis foncé |
| Parfum : | Note de confitture de cerise, amandes, bombon , petale de rose , fraise , chocolat |
| Saveur : | Sec , belle fraicheur, excellente prise de mousse, long et équilibré |
| Accompagnement : | Ideal avec pâtes , pizzas et charcuteries , ou hors repas |
| Conservation : | 1-2 ans |
| Temp.de service : | 6 - 8°C |
| Récompenses : | Récompense 90 points chez Luca maroni |
LAMBRUSCO AMABILE CÀ DEL FIORE DOC