
CAMBRUGIANO VERDICCHIO RISERVA
Le retrait en magasin reste possible mais uniquement sur RDV.
Zone de production : | MARCHE |
Vendange : | |
Vinification : | macération dans en blanc température contrôlée |
Vignes : | |
Rendement par ha: | |
Cépage : | Verdicchio di Matelica 100% |
Affinement : | élevé en barrique |
Alcool : | 13% (acidité totale : 4.5 g/l) |
Couleur : | or paille jaune brillant |
Parfum : | délicat des fleurs jaune et fruits jaune, genepre , frésia fruits tropicaux, agrume, rose, miel, romarin et vanille |
Saveur : | l'attaque fraîche, grande structure riche en minéralité , frais et souple, |
Accompagnement : | tous plats des poissons et des fruits de mer, Le blanc de volaille, des scampis en blanc, en particulier : Tortellacci caciotta, artichauts et fèves. |
Conservation : | 0-5 ans |
Temp.de service : | |
Récompenses : | 4 grappes A.I.S.2010 guides des sommeliers bibenda editore |