BARBERA ASTI SUPERIORE TERRA E CIELO
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BARBERA ASTI SUPERIORE TERRA E CIELO
Expédition possible à partir de 6 unités
Le retrait en magasin reste possible mais uniquement sur RDV.
| Zone de production : | PIEMONTE - Montegrosso d’Asti et Incisa Scapaccino. |
| Vendange : | |
| Vinification : | Fermentation dans de petits vinificateurs à température contrôlée, successivement en barrique de premier passage Allier, Never et Blois |
| Vignes : | |
| Rendement par ha: | |
| Cépage : | 100% Barbera provenant des meilleures vignes |
| Affinement : | 12 mois en barrique, premier passage, mis en vente 6 mois après la mise en bouteille |
| Alcool : | 14 %vol. |
| Couleur : | rouge rubis très intense avec reflet violet |
| Parfum : | intense, avec odeurs de fruits des bois, épices, vanille |
| Saveur : | plein, avec tannin épicé |
| Accompagnement : | plats à base de viande, gibiers, viandes braisée, fromages vieux et mi-vieux |
| Conservation : | + de 10 ans |
| Temp.de service : | |
| Récompenses : | 4/5 GRAPPES A LA GUIDE A.I.S.2010 SOURCE BIBENDA EDITORE |
BARBERA ASTI SUPERIORE TERRA E CIELO