ORO DI PUGLIA IGT PUGLIA
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ORO DI PUGLIA IGT PUGLIA
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Zone de production : | PUGLIA |
Vendange : | Fin Août début septembre |
Vinification : | Traditionnelle a température contrôle |
Vignes : | Alberello Pugliese |
Rendement par ha: | 70hl en moyenne |
Cépage : | Primitivo , cabernet |
Affinement : | 3/4 mois en tonneau |
Alcool : | |
Couleur : | Rouge grenat intense |
Parfum : | Poivrons rouge et fruit rouge mûrs |
Saveur : | Souple et ronde mi-ample , bon final, vin facile |
Accompagnement : | Plats de la cuisine pugliese traditionnelle |
Conservation : | Max 5 ans |
Temp.de service : | 14-18° |
Récompenses : |