DONNIKALIA VERMENTINO BLANC DOC
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DONNIKALIA VERMENTINO BLANC DOC
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SARDEGNA - DONNIKALIA VERMENTINO BLANC DOC - FERRUCCIO DEIANA - BLANC
Zone de production : | SARDEGNA |
Vendange : | Fin août début de Septembre, les raisins sont cueillis avec 208 g/l de sucre |
Vinification : | égrappage et foulage doux |
Vignes : | 2,4Kg par vignes |
Rendement par hect: | |
Cépage : | 100% vermentino |
Affinement : | inox |
Alcool : | 12.5° |
Couleur : | jaune paille avec reflet vert |
Parfum : | typique rappel amandes en fleur |
Saveur : | sec, sapide, frais et fruité |
Accompagnement : | entrée de mer : scampi en sauce léger, poisson et viande blanche léger (sole meunière ou grillée), loup de mer |
Conservation : | |
Temp.de service : | 10° |
Récompenses : | Ferruccio Deiana ce place à très haut niveau dans le cadre de l’œnologie italienne ces vins sont tous les ans récompensées dans les plus importantes guides italienne et mondiale ce pour cette raison qu’ont vous invite à suivre le lien suivant http://www.ferrucciodeiana.it/?r=premi |