KORE SIRAH BIO - COLOMBA BIANCA

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KORE SIRAH BIO - COLOMBA BIANCA

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Zone de production : Trapani
Vendange : Mi-septembre
Vinification :  
Vignes : Alberello e Guyot 4000 pieds par ha
Rendement par ha: 100 kg de raisin par ares
Cépage : Sirah
Affinement : 50% en barrique français
Alcool : 0,14
Couleur : Grenat intense
Parfum : Syrah ensoleillé nez riche élégant et complexe avec des notes de cerises grillottes, mûres, cerises noires et menthol
Saveur : Très élégant, ample, puissant et rond en bouche. Parfaitement équilibré entre le fruit et les tannins souples. Long final imposant un soupçon d’épices et des notes de fruits à chaires noires.
Accompagnement :  
Conservation : 7 ans
Temp.de service : 16-18°
Récompenses : Mondus vini: medaglia 2017 d'oro
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