CHIARETTO MONTE DEL FRA
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CHIARETTO MONTE DEL FRA
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Zone de production : | Veneto |
Vendange : | Mi-septembre début octobre |
Vinification : |
En Blanc avec macération a froid en contact avec le peaux 24h |
Vignes : | Guyot |
Rendement par ha: | 63.50Hl/Ha |
Cépage: | 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara. |
Affinement : | acier |
Alcool : | 12.50% |
Couleur : | rosé |
Parfum : | note de pêcher et de cerise,soupçon d’épices sur une finition sèche |
Saveur : | fruité et élégant,frais |
Accompagnement : | Antipasti |
Conservation : | 3ans |
Temp.de service : | 8-10° |
Récompenses : | 90 points falstat |