BARDOLINO CLASSICO MONTE DEL FRA 0,75
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BARDOLINO CLASSICO MONTE DEL FRA 0,75
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| Zone de production : | Sommacampagna a sud est del lago di Garda. |
| Vendange : | Fin Septembre mi octobre |
| Vinification : |
Foulage et éraflage léger avec brief macération a froid, suivie d'une longue fermentation a température contrôlé |
| Vignes : | Guyot |
| Rendement par ha: | 68Hl |
| Cépage : | 70% Corvina 20%Rondinella 10% Barbera |
| Affinement : | acier |
| Alcool : | 12.5% |
| Couleur : | Rouge rubis |
| Parfum : | cerise,cherry morella,épices(poivre) et fleurs |
| Saveur : | velouté,peu exigeant et élégant mais aussi savoureux |
| Accompagnement : | poulet grillé et barbecue |
| Conservation : | Max 3 ans |
| Temp.de service : | 16-18° |
| Récompenses : |
BARDOLINO CLASSICO MONTE DEL FRA 0,75