SILENO CANNONAU RISERVA
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SILENO CANNONAU RISERVA
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
| Zone de production : | SARDEGNA |
| Vendange : | Fin de septembre, le raisin est cultivé avec 230 g/l de sucre résiduel. |
| Vinification : | Macération à une température contrôlée de 26° à 28° pendant 12 jours ;Remontage toutes les 6 heures 15 minutes |
| Vignes : | Guyot avec 5-6 gemmes par plantes 1,5 Kg max. |
| Rendement par ha: | |
| Cépage : | 92% Cannonau, 8% bovale sardo |
| Affinement : | Pour 10 mois en barriques de chênes de 33 hl |
| Alcool : | |
| Couleur : | rouge rubis intense |
| Parfum : | intense, typique |
| Saveur : | riche, bien structuré avec son bouquet caractéristique |
| Accompagnement : | conseillé avec petit gibier, viandes rouges, vieux fromages |
| Conservation : | |
| Temp.de service : | |
| Récompenses : | Ferruccio Deiana ce place à très haut niveau dans le cadre de l’œnologie italienne ces vins sont tous les ans récompensées dans les plus importantes guides italienne et mondiale ce pour cette raison qu’ont vous invite à suivre le lien suivant http://www.ferrucciodeiana.it/?r=premi |
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SILENO CANNONAU RISERVA